前不久,麦当劳宣布从近日开始,在美国的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant,这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年,植物肉成为热门赛
前不久,麦当劳宣布从近日开始,在美国的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant,这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年,植物肉成为热门赛道,
数据显示,中国人每年人均消耗41公斤肉类,是全球平均水平的两倍,而且这一数字还在持续上涨。(注释1)与此同时,现在绿色环保越来越受到人
据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,近日,汉堡王与联合利华合作,尝试无肉概念,在德国试营业了一家纯素汉堡店,除了植物鸡块
今年以来,不仅肯德基、星巴克等洋快餐不断推出植物肉食品,珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧,甚至连中