糖醋里脊是什么菜系?1、糖醋里脊菜系:豫菜、浙菜,鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,淮扬菜。2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材
糖醋里脊怎么做酥脆好吃?第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀，腌渍十分钟。第
