资料图徐明睿摄 此外，中国烹饪协会调研数据显示，26 7%的餐饮企业的预制菜销售同比去年上涨。根据中国烹饪协会的调研，本次受访餐饮企业中
2023年元旦期间，各地餐饮市场回暖，“烟火气”升腾。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动；海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券；广
(记者程景伟)毕马威中国、中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会及深圳市烹饪协会15日在线上联合发布《乘东风炊烟万里——后疫情时代餐饮连锁
3月15日，“3·15”晚会曝光“土坑”酸菜的卫生问题及生产企业的无良行为，引发关注。对此，中国烹饪协会发布通知，要求加强餐饮企业主要原料
通过培训宣贯、自查自纠、专业评审、社会公示，1885家餐饮门店、16条街区分别荣获北京市“品质餐饮示范店”、“阳光餐饮示范街(区)”的荣誉。
