在西南财经大学工商管理学院教授王祎看来，预制菜在传统年夜饭消费需求基础上，强化了便利性、趣味性、社交属性。成都餐饮同业公会执行会长袁
受疫情影响，越来越多的人都选择了就地过年。随着春节脚步的临近，很多家庭已经把置办年夜饭提上了日程。连日来，记者走访了海口多家酒店餐
